怎样消除甜食给孩子健康带来的隐患【一】

　　1、是现代儿童营养不良的罪魁祸首

日新月异的各式糖果、乳类食品、巧克力、饮料鈥︹€雌洳匪得鳎煞忠埠芏嘌亍⒖笪镏省被岬鹊扔τ芯∮校坪醵喑曰箍梢圆钩溆�!实则它们是造成现代儿童营养不良的罪魁祸首。

以甜味为主的这类食品，甜味的成分有多种，甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖，但最多的照样蔗糖。蔗糖是一种简单的碳水化合物，营养学上把它称为鈥溈漳芰库€澥澄铩Ｋ荒芴峁┤攘浚⑶液芸毂蝗颂逦斩哐恰Ｓ绕湓诳崭故保绻斡杀Ρ闯蕴鹗场⒑纫希孀叛巧撸匀坏募⒍龈谢嵯В帽Ρ丛诔哉褪笔秤蕖�

人体真正的营养均衡，只能从正餐的饭菜中获得。如果宝贝的饮食规律被甜食干扰，没有食欲吃正常的饭菜，无疑会缺乏各种营养，长期营养不良会影响成长发育。

　　当宝贝正遭遇这种麻烦时：

　　切忌在正餐前给宝贝吃甜食，可以在加餐时适量吃一些水果或者甜食。

　　2、使宝贝躯体的免疫力下降

人体免疫力受到很多因素的影响，如饮食、睡眠、活动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够刺激免疫系统，强化免疫功能。如谷物中的多糖同维生素，番茄、白薯同胡萝卜中的尾胡萝卜素等。如果宝贝嗜好甜食，长期缺乏这些关键营养成分，会严重影响躯体的免疫机能。

另外，基于科学家最近的研究结果表明，甜食与人体免疫力的关系，还反映在免疫细胞的能力上。在通常而言，设定人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14，吃了一个甜面包之后很快变为10，吃了一块甜点心之后就变为5，吃一块浓奶油巧克力之后变为2，喝一杯香蕉甜羹后则变为1。可见，甜食对免疫力的危害更直接。

　　当宝贝正遭遇这种麻烦时：

少给宝贝吃糖，多给吃番茄、桔子、橙子、胡萝卜、蘑菇、大蒜、菠菜等具有提高免疫力功用的食物。但给宝贝吃水果也要适量，因为水果中含比较丰富的糖分，如果宝贝吃了太多水果，可能就吃不下蔬菜、肉类或谷类食物了。

　　3、影响宝贝的视觉发育形成近视眼

一般认为，近视的形成是由某些遗传因素、不注意用眼卫生、长时间眼疲劳造成的，但医学研究结果表明，吃过多的甜食同样可以诱发近视。

近视的形成与人体内所含微量元素有很大关系。如果过多吃糖，就会使体内微量元素铬的含量减少，眼内组织的弹性降低，眼轴容易变长。如果体内血糖增加，会影响眼房水及晶体内的渗透压改变，眼房水就会通过晶体囊渗入晶体内，引起晶状体变形，眼屈光度增加，形成近视眼。

另一方面，吃糖过多会引起宝贝体内钙含量减少。缺钙可以使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低，如果再不注意用眼卫生，眼球就比较容易被拉长，形成儿童轴性近视眼。

　　当宝贝正遭遇这种麻烦时：

富含维生素B1的食物可以帮助预防视力下降，比如奶制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等都富含维生素B1。

　　4、使宝贝的骨骼因脱钙而出现骨质疏松

宝贝吃了过多的糖同碳水化合物，人体内的代谢过程中就会产生大量的中间产物如丙铜酸，它们会使机体呈酸中毒状态。为了维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中同作用，使宝贝体内的钙质减少，宝贝的骨骼因为脱钙而出现骨质疏松。

日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的关键原因。此外，如果体内的钙不足，宝贝可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。

　　当宝贝正遭遇这种麻烦时：

减少甜食的同时，给宝贝多吃一些含钙高的食品，如乳制品、豆制品、海产品、肉类与蛋类;蔬菜以芹菜、油菜、胡萝卜、香菜、雪里红、黑木耳等含钙量较高。

　　5、让宝贝的躯体容易变得肥胖起来

糖类在体内吸收的速度很快，如果不能被消耗掉，很容易转化成脂肪贮存起来。在儿童时期更是如此，如果宝贝很喜欢吃甜食又不喜欢活动的话，可能很快会变成小胖子。

　　当宝贝正遭遇这种麻烦时：

　　控制糖的摄入量，减少宝贝吃糖果、甜点、喝甜饮料的量同次数，同时增加活动量，这样可以大大减少宝贝患肥胖症的几率。