甜食对孩子躯体造成威胁

　　果葡糖浆是用便宜的淀粉做成的，从30多年前开始，它的需求量就急剧增加。孩子们很喜欢这种清爽的甜味，因此适用于给饮料、咖啡饮料以及各种汤汁增加甜味。而制作巧克力等需要很重甜味的食品时，用砂糖比较好。

另外，果葡糖浆是液体，这也是它的一大优点。如果是砂糖的话，在制造过程中必须经历一次溶化过程，但使用液体，就可以省去这一步骤，作业起来比较方便。还有，其成分是葡萄糖同果糖，因此同饮料的性质相同。饮料制造商全都在使用果葡糖浆。

　　但是，果葡糖浆也存在着让人恐惧的地方。那就是热量过量摄取的问题。

果葡糖浆的主要成分是葡萄糖同果糖。葡萄糖是人体最基本的能量源，躯体弱的时候最需要，我们生病时打的点滴里就有葡萄糖等营养成分。

但是，点滴里的葡萄糖浓度不足0.5％。而刚才介绍的粉末制成的饮料，500毫升里含有的果葡糖浆就超过60毫升。也就是说，大家平常喝的 500毫升的饮料里，10％以上都是糖汁（糖分）。若转换成固体粉末，含有的葡萄糖超过25克，果糖超过20克，盛在盘子里会满满的。

　　如果把满满一盘子的固体粉末给妈妈们看的话，她们一定会大吃一惊。

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而且，喝了富含果葡糖浆的饮料之后，大脑得不到饱的信息，仍然同没喝饮料之前一样想吃东西。一瓶（500毫升）饮料里，含有相当于50克砂糖所含的热量，也就是200千卡（半袋薯片所含的量）。可是，人喝了之后却觉得跟没喝一样！显然就会引发热量的过量摄取。

　　光吃这些大量含有果葡糖浆的饮料同零食，就已经摄取了一天所需热量的一大半鈥斺€斚衷冢庖丫闪艘桓龃笪侍狻�

多伦多大学进行的实验证明，高果糖膳食可能引起高血脂同胰岛素抵抗。也就是说，经常饮用清凉饮料，可能促进糖尿病的出现。最近，美国的一项追踪研究报告表明，如果每个孩子平均每天喝一罐碳酸饮料，体重超重的可能性就会增加60％。近年来，肥胖以及患有糖尿病的中小学生人数明显增多，就是一个很好的说明。

　　作为甜味剂使用的糖精被嫌疑具有致癌性，据说阿斯巴甜也有引起苯丙酮尿症等问题。从毒性的角度来说，此类添加剂也许毒性更强一些，但果葡糖浆在迟缓而切实地侵蚀着孩子们的躯体。

除了氨基酸饮料、罐装咖啡等之外，还有柠檬汽水、冰激凌、糖果鈥︹€⒆用窍不兜氖称防锩妫梢运祷旧隙即罅渴褂昧斯咸墙�

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演讲到最后，我呼吁妈妈们：鈥溌蛄闶澈退偈呈称返氖焙颍胱邢缚春貌繁趁娴呐淞媳碓俾颉；褂校酉衷诳迹胫辽偌亲〉鞍姿馕锖凸咸墙饬街痔砑蛹痢ｂ€澲蕴峒罢饬街郑且蛭诩庸な称分刑砑拥某煞掷铮易畈幌肴煤⒆用浅缘剿恰�

味觉的破坏、糖分的过度摄取，这些都是应该担心的问题，但是如果孩子们因为食用这些东西，就认为食物是很轻松地做出来的话，就更恐怖了。

　　支撑我们躯体的食物，不是这么简单、快捷地得来的。

吃一顿饭很快，但我们必须告诉孩子，做饭要花多少工夫。