2023-12-21 健康知识 138
爸爸妈妈对孩子吃的、用的都比较重视。针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品,目前我国还没有发布专门针对儿童的食品标准,所谓鈥湺称封€澮话惆€溗亩噔€濃€斺€敹嗵砑蛹痢⒍嗵恰⒍嘌巍⒍嘤停唇】狄肌�
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中消协今年曾针对儿童食品安全问题发布消费警示,指出在我国除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关鈥湺称封€澋母拍詈拖喙厥称繁曜肌<词姑魅繁曜⑩€湺€澴盅蛴∮卸废�(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理。
近年来不少食品商家乱打鈥湺€澟啤<页ず苋菀妆烩€湺ㄓ免€潯⑩€溣锥€澲嗟淖盅鬯鲇疲患瞥杀镜卣嗲拦骸U庑┧解€湺称封€澮话惆€溗亩噔€濃€斺€敹嗵砑蛹痢⒍嗵恰⒍嘌巍⒍嘤停唇】狄肌F┤纾掀涫稻褪嵌嗵砑恿宋⒆拥纳睾鸵恍┫憔⑻恰�
目前我国还没有发布专门针对儿童的食品标准,仅有的婴幼儿食品相关标准主要针对的是0-36个月的婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准。有研究显示,我国的婴儿配方食品安全标准与欧盟标准基本保持一致。对于婴儿(0-6个月)的配方食品要求,差异较小,大部分指标比较接近。但对于较大婴幼儿(6-36 个月)的配方食品,与欧盟标准的差异明显,我国的指标要求相对宽松,但欧盟却沿用了婴儿(0-6个月)配方食品的要求模式,对指标的上下限都作了具体规定。
而对于3周岁以上的低龄儿童,我国还没有专门的儿童食品安全标准。研究显示,在平常零食消费方面,儿童的消费量要比家长的消费量平均高出2-3倍。儿童每日摄入的食品添加剂的种类达10多种,最多的一天有50多种。
国家在制定食品添加剂标准时,是以60公斤的成人为标准制定的,在婴幼儿同成人之间的儿童群体,没有允许摄入添加剂的具体标准,其添加量没有考虑儿童躯体的安全因素。而在儿童食品的标签标示方面,国家标准与法规也很少,目前只有一个果冻标准规定了产品标签要标示食用安全警示。
值得关注的是,儿童的躯体尚未发育成熟,排解能力差,因此向儿童提供的食品,不管在安全性同营养性上都应该有更为严格的标准。有关部门应针对儿童食品制定同实施严格的法律规定同食品安全标准规范,逐步提高国家标准、行业标准的科技含量、实用价值同个性特征,充分符合行业发展、市场体制同社会大众的需求。同时,引导同鼓励行业企业研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。
当务之急是,针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品,生产厂家可在生产鈥溒胀ò驸€澋耐蓖瞥鲡€溌躺驸€潱怨┒图页ぱ≡瘛b€溌躺驸€澥称房墒褂玫奶砑蛹林掷嘤Ω酶伲市硖砑拥南蘖坑Ω酶汀�
国家还应尽快发布规定,要求在真正适合儿童消费的休闲食品或饮料上张贴醒目标志,在产品外包装或说明中写清楚成分并标注配料表,明确标注食品营养成分同能量值等信息,以帮助消费者正确采取。此外,进一步优化检测标准同质量认证体系,形成儿童食品的安全监测、检测同预警,也是必不可少的。
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