含添加剂最多的儿童零食

　　方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能引起低钙血症。

火腿肠：所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

　　蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

果冻：山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最广泛。过多摄入山梨酸钾会引起过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

　　冰激凌：人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最广泛。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

饼干：所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

　　奶茶：所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

　　口香糖：可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

薯片：可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5鈥欌€斈褴账岫频取Ｉ鲜隽街侄际潜唤褂糜谟び锥称返摹�

另外，调查还发现，在儿童经常摄入的食品中，使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒，一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长，应该格外注意孩子常吃的食品，因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。