孩子不宜多吃点心 谨防甜蜜杀手有机可乘

聽　　点心不能算为一种营养品，它的主要成分是糖。在平常生活中，甜食是孩子们的最爱，但它也是孩子的鈥溙鹈凵笔肘€潯７词街舅帷⒏吖墙⑻砑蛹痢⑸氐仍诓簧俚阈氖称分凶疃嗉饧钢殖煞只嵛：Χ慕】瞪ぁ�

　　过量食用影响神经系统

现在市面上的制造商在制作小点心，如小蛋糕皮蛋酥、蛋挞、椰挞时，大多数都会选用人造奶油、起酥油等。据中国农业大学食品学院副教授范志红所做调查结果显示，在同一家超市，51种蛋糕点心里有19种含反式脂肪酸，面包也不能鈥溞颐忖€濃€斺€敳ぢ苊姘谱魇彼褂玫挠椭粲诜词街舅帷�

过量食用人造奶油、起酥油、油炸制作的点心，里面包含的鈥湻词街舅徕€澔嵊跋煊び锥纳し⒂⒍灾惺嗌窬低撤⒂涣加跋臁�

　　高果糖扰乱新陈代谢

高果糖浆也被大量运用在制作面包过程中，因为它可使面包具有诱人的深褐色并且质感松软。有资料显示，这种液体甜味料可能会扰乱人体新陈代谢，增加患心脏病同糖尿病危险。家长在给孩子购买面包时，要看清楚食物营养成分标示，若看到有鈥湽任锾鹞都菱€潯⑩€湽任锾墙€潯⑩€湽任锾墙烫邂€澮约扳€湼吖墙€澱庑┐视锸保憧芍榔渲屑尤肓烁吖墙�

在制作点心时，还会加入食物添加剂、色素，使点心色彩鲜艳，看上去更诱人。但这些食物添加剂中往往含有铅，若孩子经常食用这些小点心，摄入铅元素，会影响孩子的智力发展。

另外，倘若制作时点心添加的不全是食用色素，而是混用了工业原料，孩子吃后也会影响人体消化系统，使新陈代谢紊乱。