小儿食养（上）

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 脾肺不足，表卫失固型

    不少儿童由于先天同后天的诸多原因，常有脏腑阴阳偏盛偏衰的情况出现。对不同类型儿童，应给予不同的食物调养，方有利于健康发育。现把各型食养分述如下：

脾肺不足、表卫失固型体质：此类儿童常易于伤风感冒，纳食不佳，有时甚至出现较剧烈的咳喘等症，时发时愈，健康受到影响。应给予健脾胃、养肺之补阴卫阳的食物来加以矫治。可用于长年食养的食物有：

    （ａ）蔬菜类：

葱白、荠菜、油菜、土豆、薤白头、白萝卜、丝瓜、竹笋、姜豆豉、芫荽、刀豆、蚕豆、黄豆、紫菜、山药、慈姑、茭白。

    （ｂ）瓜果类：

木瓜、苹果、无花果、柑桔、梨、柿、香蕉、菠萝、罗汉果、枇杷、橄榄、枣、百果、荸荠、百合。 

    （ｃ）荤食类：

猪肉、牛肉、兔肉、鸡、鸭、鹌鹑、禽蛋、鱼、虾、蟹、蚌肉、蛤蚧、燕窝、鲍鱼。

    （ ｄ）其它：

银耳、蜂蜜、黑木耳、粳米、豆腐、饴糖、花生、玉竹、向日葵花瓣、薏米仁。

   

 脾胃虚弱、健运失司型

脾胃虚弱、健运失司型体质：此类儿童表现为纳食不佳，身重不增，消瘦，常消化不良，有时易呕吐、腹泻或便秘、腹胀、乏力等。应用健胃、助运化的食物调养，长年食养的食物有：

    （ａ）蔬菜类：

韭菜、大蒜、菠菜、蕹菜、白菜、大头菜、包心菜、白萝卜、番茄、红萝卜、茄子、山药、草菇、豇豆、黑豆、黄豆、姜。

    （ｂ）瓜果类：

莲子、柑、桔、橙、柚、佛手、苹果、李、梅、石榴、龙眼、荔枝、葡萄、杨梅、樱桃。 

    （ｃ）荤食类：

猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、公鸡、鹅、麻雀、鳝鱼、鳗、鳢、鲫、鲤、桂鱼、青鱼、蚶子、虾、蚌、胎盘。

    （ｄ）其它：饴糖、芝麻、白扁豆、薏米、芡实、豆腐、糯米、小麦、大麦、荞麦、醋、红曲。